Illés, B. Csaba, és mtsai. „Élelmiszerbiztonság, minőség Magyarországon és Az Egyesült Királyságban”. Marketing & Menedzsment, köt. 36, sz. 4, 2019. december, o. 27-34, https://journals-test.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/1518.