Angler, K. és Komáromi, B. 2020. Mindent a szemnek, semmit a szájnak? A média hatása gasztronómiánkra. Tudásmenedzsment. 21, 1-2 (dec. 2020), 292–314. DOI:https://doi.org/10.15170/TM.2020.21.1-2.23.