Vállalati stratégiák a biotechnológiai iparban

Szerzők

  • Anikó Baricz Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Oktatási, Kutatási és Fejlesztési Főosztály ; Szent István Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Karának Agrár- és Regionális Gazdaságtani Intézet

Absztrakt

A biotechnológia fogalma először a 20-as években terjedt el, és ritkán említjük, hogy egy magyar gépészmérnök, Ereky Károly (egykor népélelmezési miniszterünk is volt) használta először. Koncepciójában a mérnöki ismereteket transzformálta az elméleti fizikával, biokémiával és a közgazdasági ismeretekkel. Ereky az élőlényeket az anyag és energia elemeiből felépülő, tudományos és műszaki algoritmusokkal egyre pontosabban leírható szerkezeteknek tekintette. Az általa hangoztatott új biológiai paradigmának, miszerint a gazdaságos élelmiszertermeléshez az efféle „bio-technológia elv” vezet, itthon nem volt sikere, viszont európai kortársai nagyra értékelték.

##submission.downloads##

Megjelent

2019-11-12

Hogyan kell idézni

Baricz, A. (2019) „Vállalati stratégiák a biotechnológiai iparban”, Marketing & Menedzsment, 38(4), o. 22–30. Elérhető: https://journals-test.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/1126 (Elérés: 22 december 2024).

Folyóirat szám

Évf. 38 szám 4 (2004)

Rovat

Élelmiszermarketing