Halász Zoltán: Étel és irodalom - Történelmi mesék és receptek, Napi Gazdaság Kiadó, 2003

Ugyanannak a szerző(k)nek a legtöbbet olvasott cikkei

• Péter Osman, Várnai Vera: Festői Budapest - Grafikák és festmények a reformkortól napjainkig, Corvina Kiadó, 2004 , Marketing & Menedzsment: Évf. 38 szám 4 (2004)
• Péter Osman, Francis Janot: Királymúmiák - Halhatatlanság az ókori Egyiptomban, National Geographici Geographia Kiadó, 2008 , Marketing & Menedzsment: Évf. 42 szám 5-6 (2008)
• Péter Osman, A pénzintézetek és a bizalom , Marketing & Menedzsment: Évf. 31 szám 1 (1997)
• Péter Osman, W. Chan Kim & Renée Mauborgne: Kék óceán stratégia, Park Könyvkiadó, 2008 (Második kiadás) , Marketing & Menedzsment: Évf. 42 szám 5-6 (2008)
• Péter Osman, Dativus Pro 7.3 fordítást segítő programcsomag, Dativus Translator Kft. 2007 , Marketing & Menedzsment: Évf. 42 szám 2 (2008)
• Péter Osman, Arthur A. Thompson, Jr., A. J. Strickland III.: Strategic Management - Concepts and Cases (Stratégiai menedzsment - Elvi alapok és esettanulmányok) Irwin/'McGraw-Hill, 2001 (Angol nyelven) , Marketing & Menedzsment: Évf. 35 szám 4 (2001)
• Péter Osman, Magyar Részvények Könyve Budapesti Értéktőzsde - Bank & Tőzsde, 1999 , Marketing & Menedzsment: Évf. 34 szám 3 (2000)
• Péter Osman, Marco Cattaneo, Jasmina Trifoni: Az emberiség kincsei, Az UNESCO Világörökség, Alexandra Kiadó, 2005 , Marketing & Menedzsment: Évf. 39 szám 6 (2005)
• Péter Osman, Dercsényi Balázs, Kaiser Ottó, Koppány Tibor: Magyar kastélyok. Officina ’96 Kiadó , Marketing & Menedzsment: Évf. 39 szám 2 (2005)
• Péter Osman, CK Prahalad: The Fortune at the Bottom of the Pyramid - Eradicating Poverty Through Profits (Vagyon a piramis alján - A szegénység eltörlése profitok útján). Wharton School Publishing, 2005 , Marketing & Menedzsment: Évf. 39 szám 4-5 (2005)